Olá pessoal, tudo bem?
Hoje teremos o Momento Gourmet com mais uma deliciosa receita feita pela Nah!
O Macaron (マコロン) é uma receita francesa e também é a sugestão da Nah para o Valentine's day (。•ㅅ•。)♡
Macaron:
Ingredientes:
Ingredientes:
Massa:
- 2 Colheres de sopa de farinha de trigo;
- 100g de farinha de amendoas;
- 125g de açúcar extra fino;
- 2 claras;
- Corante alimentício (cor de sua preferencia);
A sua preferencia, pode ser brigadeiro, ganache, doce de leite, geleia ou creme de avelã, fique a vontade!
Preparo:
- Pré aqueça o forno a 140ºC;
- Forre uma assadeira grande com papel manteiga;
- Misture a farinha de amendoas e a farinha;
- Bata as claras em neve e junte aos poucos o açucar extra fino até que brilhe;
- Misture bem lentamente a mistura de farinha de amêndoas e continue mexendo com uma espátula de baixo para cima e do meio para fora bem delicadamente até que esteja bem misturado;
- Coloque a mistura para um saco de confeitar e sobre o assadeira, faça círculos de cerca de 2 cm de diâmetro
- Asse por cerca de 45 min até que a massa se solidifique e cresça
- Espere alguns minutos a assadeira esfriar, retire os macarons e coloque-os em uma grade até que esfriem totalmente;
- Coloque o recheio entre dois macarons como se fosse um sanduíche.
- Feito!
Agradecimentos a Nah pela deliciosa receita!
Até!
また ね!
"As palavras agradáveis são como um favo de mel, são doces para a alma e trazem cura para os ossos." (Provérbios 16:24)
ここちよい言葉は蜂蜜のように、魂に甘く、からだを健やかにする。(箴言 16:24)
"Pleasing words are like honey, sweet to the soul and new life to the bones." ( Proverbs 16:24 )
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